Boucher (H/F)

Boucher (H/F) 37 - TOURS

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Offre n° 211MRLD
Boucher (H/F)

37 - TOURS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 août 2026

Boucherie traditionnelle et artisanale des Halles en centre ville, recrute un Boucher h/f. Au sein d'une équipe de 9 personnes, dans une ambiance de travail familiale, vos principales tâches seront : - réaliser les opérations de préparation de viandes et des spécialités bouchères - la coupe et découpe selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - de la vente. Une formation interne est envisageable pour les profils débutants.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Complémentaire santé
Selon votre profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Prendre une commande client
Techniques de désossage
Techniques de ficelage des viandes
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande
Respect des consignes d'hygiène alimentaire

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

LA CRIEE DE LA BOUCHERIE

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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