Nous recherchons un cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome , soigné et organisé. Missions : -Assurer les préparations de différents plats ( plats africains : thiep, mafe , poulet yassa ou encore différentes grillades) . Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine . Gestion des stocks . Maintenir un environnement de travail sur et une propreté de l espace de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plants de travail ainsi que le sol des cuisines. - Respecter les règles de sécurité alimentaire.