Offre n° 211NVLB
Alternance en restauration (H/F)

Actualisé le 23 juillet 2026

Nous recrutons notre alternant pour septembre 2026 ! Si tu as un attrait pour le service en restauration, un très bon contact client et est doté d'une forte proactivité : ce poste est fait pour toi ! L'enseigne est une pâtisserie / coffee shop, iconique de Marseille.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

salaire alternance en vigueur

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Accueillir, informer et orienter les clients
Assurer une ambiance accueillante dans le café
Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer la cohérence du travail
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Développer des techniques de latte art
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Former les nouveaux employés sur les standards du café
Gérer une caisse
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Optimiser l'agencement du bar
Procéder à l'encaissement
Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
Respecter les normes de sécurité alimentaire
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
Réaliser un service en salle
Surveiller la qualité des produits servis
Transmettre une technique, un savoir-faire