Nous recherchons pour notre point de vente situé dans la galerie marchande de Carrefour à VILLEFRANCHE SUR SAONE un(e) sushiman ou sushi woman expérimenté(e). Vos missions: - préparation de sushis et des plats chauds, notamment au wok, selon des recettes / plan de production culinaire - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - découpe de poissons et viande - préparation des fruits et légumes - nettoyage et entretien du poste de travail - mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage - contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires: 6h00 - 14h00 ou 5h30 - 13H30 selon planning. Travail 6 jours sur 7, 2 jours de repos à définir. Samedi travaillé, et quelques dimanches selon planning. Votre profil : - Une expérience de 6 mois sur un poste similaire est demandée - Polyvalence, rigueur et organisation - Capacité à travailler avec des objectifs de production pour assurer le stock / réassort du stand Avantages : Horaires en continu ; repas. Une période d'immersion et une formation interne sont envisageables avant l'embauche, selon votre profil.