Dans le cadre de son développement, notre filiale Fro' recherche 10 pilotes de ligne de production F/H pour son site FROMAGERIE DE VIHIERS basé à Lys Haut Layon (49 - Maine et Loire). Mission générale : Fabriquer des spécialités fromagères en pilotant une ou plusieurs doseuses préformées, dans le respect des critères définis et des procédures. Au sein d'environnement de production industrielle moderne et performant et sous la responsabilité d'un(e) chef(fe) d'équipe, vous serez attaché(e) à l'atelier DOSAGE et vous serez en charge des missions suivantes : - Vous assurez la conduite de votre ligne en étant garant des réglages et des procédures en vigueur - Vous réalisez les enregistrements qualité, GPAO, TRS et rendements matière ; - Vous veillez à l'approvisionnement de votre ligne en matières premières et articles d'emballage et réalisez les changements de formats - Vous garantissez la traçabilité des lots et des enregistrements prévus ; - Vous respectez le plan de contrôle, prélèvement et analyse des échantillons, collectez et enregistrez les résultats ; - Vous ajustez les paramètres en cas d'anomalies, rédigez une fiche de non-conformité et informez le/la chef d'équipe ; - Vous réaliserez le premier diagnostic technique en cas de panne ou d'anomalie et remontez toutes les informations utiles à la maintenance ; - Vous assurez la maintenance de 1er niveau pour l'entretien et le nettoyage en fin de production. - Vous réalisez les nettoyages manuels et CIP selon le plan défini et les enregistrements correspondants ; - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation de niveau BTS ou équivalent CQP Conducteur de ligne / Pilote de ligne de production - Expérience déjà acquise en conduite de lignes automatisées en flux continu, dans secteur agroalimentaire ou autres - Bonne connaissance technique / du monde de l'industrie / usine et environnement en équipe - Utilisation d'outils d'amélioration continue ou d'outils digitaux. A l'aise sur les outils informatiques, nouvelles technologies (suite à la mise en service de nouvelles lignes). - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des procédures. Proactivité et capacité à proposer des améliorations. - Vous accordez une importance particulière au respect des consignes de sécurité et au souci du détail. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : - Contrat à Durée Indéterminée - Statut ouvrier niveau 5 - Rythme de travail 2*8 du lundi au vendredi avec rythme d'alternance hebdomadaire - 5h-13h / 13h-21h et avec une journée de RTT (repos tournant) toutes les 2 semaines. - Package de rémunération attractif : salaire de base (2.298€*13 mois) + primes diverses (atelier, habillage, panier repas, prime vacances, participation / intéressement). - Postes à pourvoir dès que possible. - Localisation du poste : Vihiers (49-Maine et Loire).