Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement de restauration en centre-ville, nous recherchons un Serveur / Limonadier (H/F). Notre concept repose sur une cuisine de qualité du type Bistrot, privilégiant l'utilisation de produits frais et une préparation rigoureuse des plats, afin d'offrir une expérience culinaire authentique à notre clientèle. Missions principales Rattaché(e) à la direction, vous aurez pour missions de garantir l'excellence du service et la satisfaction client à travers les activités suivantes : Accueil et conseil : Assurer la réception de la clientèle et présenter la carte avec professionnalisme. Service en salle et au comptoir : Assurer la prise de commande et le service des boissons (limonaderie) et des mets. Gestion du service : Veiller à la fluidité du service et au respect des standards de qualité de l'établissement. Entretien : Garantir la propreté et la mise en place irréprochable de la salle et du comptoir. Profil recherché Expérience : Une expérience d'un an réussie dans le secteur de la restauration traditionnelle est exigée. Savoir-être : Vous disposez d'un excellent sens du relationnel, d'une présentation soignée et d'une attitude dynamique. Compétences : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Engagement : Vous souhaitez vous investir dans le lancement et le développement d'un nouveau projet de restauration. Conditions et avantages Équilibre vie professionnelle / vie personnelle : Organisation optimisée du temps de travail sur 3 jours et demi consécutifs par semaine. Le poste fonctionne selon un planning tournant (réparti du lundi au dimanche), offrant un rythme de travail structuré et une grande flexibilité. Cadre de travail : Environnement stimulant au sein d'un projet de création. Emplacement : Poste situé en plein cœur du centre-ville. Contrat en CDI 39h Salaire 1800 € net