Vos missions principales : - Assurer la gestion et le suivi du stock des matières premières.- Identifier, détecter et mettre à l'écart les denrées non conformes. - Mettre en oeuvre la production conformément aux fiches de fabrication, fiches techniques et à la feuille de travail journalière.- Respecter les objectifs clés : qualité, quantité, délais et productivité.- Assurer le suivi continu des process et le contrôle des températures produits. - Veiller au respect rigoureux des critères de qualité des produits.- Garantir l'application et le suivi strict des règles de traçabilité. Prise de poste : dès que possible Contrat d'abord intérim - besoin long termeHoraire : matin OU après-midi - en fonction du planning Taux horaire : 12,31 euros pour 1 heure - Maîtrise de la langue française à l'oral comme à l'écrit (lire, écrire et comprendre).- Maîtrise des calculs de base (compter, réaliser des dosages simples). - Aisance dans l'utilisation des outils informatiques de base.- Une première expérience réussie en cuisine, en restauration ou en agroalimentaire constitue un véritable plus.