Vous serez en charge de l'encadrement et l'accompagnement socio-professionnel de salariés en insertion dans une structure d'insertion. Organise et gère tout ou partie d'une activité de production dans le respect de la démarche de développement durable de la structure. Encadre l'équipe de salariés en insertion en prenant en compte leurs spécificités, notamment d'éventuelles situations de handicap dans une démarche inclusive. Met en oeuvre les conditions nécessaires à leur intégration dans la structure. Participe en lien étroit avec les acteurs internes à l'accueil, à l'accompagnement socio professionnel et au suivi du parcours des salariés en insertion Favorise l'acquisition des compétences et comportements professionnels en situation de production. Evalue les acquis tout au long du parcours d'insertion et formalise les résultats afin de permettre une traçabilité de l'acquisition des compétences et comportements professionnels.