Contrat saisonnier du 14/09/26 au 31/10/26 Le Laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée (LEAV) est un service du Département qui rassemble près de 140 agents : ingénieurs chimistes, agronome, vétérinaires, techniciens de laboratoires, préleveurs et agents administratifs (www.laboratoire.vendee.fr). Le service Prélèvements, composés de 15 agents, intervient sur le terrain pour assurer des contrôles essentiels à la sécurité sanitaire et environnementale. Ses missions portent sur : - la réalisation de mesures sur site (températures, hygiène, observations techniques), - les prélèvements de denrées alimentaires dans la distribution, la restauration scolaire, l'artisanat de bouche et l'agroalimentaire, - les contrôles d'hygiène de l'environnement (surfaces, locaux, équipements), - le suivi de la qualité de l'eau dans le cadre du Contrôle Sanitaire ou d'études environnementales. Missions principales : Prélever les eaux (eaux de consommation, eaux superficielles, eaux résiduaires) et réaliser les mesures physico-chimiques sur site dans le respect des procédures techniques Étalonner et vérifier le matériel destiné aux mesures de terrain, Utiliser et gérer des flaconnages liés aux prélèvements Enregistrer informatiquement les dossiers (informations administratives et analytiques) en utilisant les moyens informatiques sur le terrain et au laboratoire Participer à la rédaction des procédures et des documents d'enregistrements internes Missions annexes associées aux activités de collectes et prélèvements : Collecter et prélever les denrées alimentaires en restauration collective dans le cadre des autocontrôles et réalisation de contrôles de surface. Préparer les tournées de collectes et de prélèvements, des consommables et de l'équipement en matériel nécessaire. Profil souhaité : -Formation scientifique de niveau Bac à Bac+2 ou expérience professionnelle équivalente dans le domaine de la biologie ou chimie Connaissances souhaitées des réglementations applicables aux différents types de prélèvements. Intérêt ou connaissances en surveillance entomologique Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et logiciels métier Aptitude à la nage pour intervenir en zones aquatiques lorsque nécessaire. Permis B indispensable pour assurer les déplacements sur les sites de prélèvement. Qualités essentielles requises : - Bon relationnel, capacité à dialoguer avec les clients et les Responsables du laboratoire Autonomie dans la réalisation des missions tout en sachant alerter en cas de difficulté ou anomalie. Sens de l'organisation pour préparer, planifier et optimiser les tournées de collecte et de prélèvements. Rigueur dans l'application des procédures techniques et protocoles d'hygiène et de sécurité. Réactivité et capacité à gérer les imprévus rencontrés lors des tournées de prélèvements. Goût pour le travail en équipe au sein du laboratoire