Notre client basé sur Vitrolles, leader sur le marché de la crevette cuite réfrigérée depuis 30 ans, recherche 1 technicien(ne) qualité H/F pour une mission d'intérim de 1 mois reconductible. Vous évoluerez dans 1 environnement de travail ou le partage, la solidarité et l'esprit d'équipe sont des valeurs fortes. Vos missions de technicien(ne) qualité produit fini et matière première sont les suivantes : - Garantir la sécurité des aliments tout au long du process de fabrication, selon respect des consignes et des exigences clients (Autorité à débloquer - bloquer des produits finis) - Vérifier la conformité du produit et de sa qualité sanitaire (vérification et validation des différents contrôles.) - Appliquer le plan de contrôle et mettre en application le respect des mesures d'hygiène (effectuer les contrôles nettoyage, inspections hygiène.) - Gérer les envois en laboratoires extérieurs pour analyse - Participer aux lancements de nouveaux produits (Vérification des fiches techniques, étiquettes et recettes) Pré-requis Connaissance de la démarche HACCP et du référenciel IFS Utilisation du pack office et d'un ERP Connaissances de la réglementation hygiène, sécurité et environnement Formation BAC+ 2 en qualité agroalimentaire Avantages Avec Mistertemp', vous bénéficierez d'avances de trésorerie, d'une épargne rémunérée à 5% par an, de la dématérialisation de vos contrats de travail et fiches de paie. Notre club Avantages sera également à votre disposition. Type d'emploi : Temps plein, Intérim Salaire : 12.57 € par heure 10% ifm + 10% icp Prime d'habillage 1.20€/jour Panier repas 6.50/jour Vous appréciez travailler en équipe et êtes une personne de terrain. Votre rigueur, votre réactivité et votre envie de vous investir dans un projet d'entreprise sont vos qualités alors ce poste est fait pour vous.