Cuisinier / Cuisinière (H/F) avec expérience 39 - Passenans
Offre n° 211PVSM
Cuisinier / Cuisinière (H/F) avec expérience
39 - Passenans - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2026
Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant situé à Passenans, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe, au sein de la brigade en CDD saisonnier. Missions principales : Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards de la maison Dresser les assiettes avec soin pour le service en salle Participer à la mise en place avant chaque service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec le reste de la brigade, sous la responsabilité du chef de cuisine Profil recherché : CAP Cuisine minimum ou expérience équivalente Expérience en restauration serait un plus Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipe Permis B apprécié
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
DOMAINE DU REVERMONT
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.domaine-du-revermont.fr
Situé à Passenans, 15 minutes de Lons et 10 minutes de Poligny, notre hôtel restaurant *** est niché au milieu des vignes. Mme Charlotte Dole
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