Missions principales Entretien et organisation des espaces de vie Assurer l'entretien courant des locaux (espaces communs, chambres, sanitaires). Organiser le nettoyage selon un planning structuré. Entretenir et gérer le linge (tri, lavage, repassage, rangement). Veiller au maintien d'un environnement propre, ordonné et sécurisant. Signaler toute anomalie technique ou dégradation. Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur. Gestion alimentaire : Participer à l'élaboration des menus équilibrés. Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène. Adapter les repas aux besoins spécifiques (allergies, régimes). Gérer les stocks alimentaires et les dates de péremption. Réaliser les courses dans le respect du budget défini (si mission confiée). Contribution à la dimension éducative : Dans le cadre de ses fonctions : Associer les jeunes aux tâches domestiques comme support d'apprentissage. Transmettre les règles d'hygiène et de vie quotidienne. Encourager l'autonomie dans l'entretien des espaces personnels. Adopter une posture bienveillante et contenante. Informer l'équipe éducative de toute situation préoccupante. La Maîtresse de Maison n'exerce pas de mission éducative spécialisée mais participe au cadre structurant du lieu. Travail en équipe : Participer aux échanges nécessaires au bon fonctionnement du service. Assurer des transmissions orales simples concernant le quotidien matériel. Respecter la confidentialité des informations. Appliquer les décisions institutionnelles. Obligations professionnelles La Maîtresse de Maison est tenue de : Respecter le secret professionnel partagé. Garantir la sécurité sanitaire des usagers. Appliquer les consignes hiérarchiques. Respecter les horaires définis au contrat de travail. Se conformer aux procédures internes. Signaler toute situation susceptible de mettre un mineur en danger.