Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un Opérateur Abats Rouges H/F pour intégrer notre service abattoir sur une mission de longue durée. Vos missions. Au sein du service Abats Rouges, vous serez en charge de : - Séparer les abats à l'aide d'un couteau dans le respect des consignes de travail et d'hygiène. - Effectuer différentes opérations de manutention. - Préparer les commandes d'abats et de sang. - Trier les carcasses au sein des chambres froides. - Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité propres au secteur de l'abattage. Profil recherché . Vous acceptez de travailler en environnement d'abattoir. Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et les tâches de manutention. Une première expérience dans l'agroalimentaire, l'abattage ou la transformation de viande est un plus. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe. Conditions du poste. - Poste à pourvoir sur du long terme. - Horaires alternés : - 06h00 - 14h00 - 08h20 - 16h20 - Travail en environnement froid. - Port des équipements de protection individuelle obligatoire. Vous êtes motivé(e) et recherchez une opportunité stable ? Rejoignez-nous dès maintenant !