Le Laboratoire L&M est un laboratoire spécialisé dans les analyses microbiologiques au service des professionnels des métiers de bouche, de la restauration, de l'hôtellerie, des collectivités et des commerces alimentaires. Dans le cadre de son développement, le laboratoire recherche un(e) Technicien(ne) de laboratoire en microbiologie / Technicien(ne) préleveur(se). Description du poste Vous occuperez un poste polyvalent réparti entre les activités de laboratoire (environ 50 %) et les prélèvements sur site (environ 50 %). Activités au laboratoire Réceptionner, enregistrer et préparer les échantillons. Préparer les milieux de culture et le matériel nécessaire aux analyses. Réaliser les analyses microbiologiques selon les procédures en vigueur. Lire, interpréter et enregistrer les résultats. Assurer la traçabilité des analyses et la saisie informatique. Participer au respect des exigences qualité et des bonnes pratiques de laboratoire. Assurer l'entretien du matériel et des locaux. Activités de prélèvement Réaliser des prélèvements de surfaces, de denrées alimentaires et d'eaux. Effectuer des relevés de températures et différents contrôles sur site. Assurer le conditionnement et le transport des échantillons. Conseiller les clients sur les bonnes pratiques d'hygiène lors des interventions. Gérer le matériel de prélèvement. Des déplacements réguliers sont à prévoir principalement en Occitanie. Profil recherché BTS ANABIOTEC, BTS Bioanalyses et Contrôles, BUT Génie Biologique, Licence professionnelle en microbiologie ou diplôme équivalent. Une première expérience en laboratoire de microbiologie est appréciée. Connaissances en microbiologie alimentaire souhaitées. Maîtrise des outils informatiques. Permis B indispensable. Compétences et qualités attendues Rigueur et sens de l'organisation. Autonomie. Esprit d'équipe. Polyvalence. Bon relationnel et sens du service client. Respect des procédures qualité. Conditions proposées CDI à temps plein. Formation à nos méthodes de travail lors de la prise de poste. Poste alternant travail en laboratoire et interventions sur le terrain. Intégration dans une entreprise à taille humaine disposant d'un environnement de travail convivial. Matériel professionnel et véhicule de service pour les déplacements.