"LE ROCHER" Restaurant sur St Malo, quartier de Rothéneuf avec une capacité de 60 couverts recherche une personne pour occuper le poste de chef de partie (H/F). Vous aurez pour missions principales : - Préparation des plats - Gestion de la cuisine - Organisation et supervision - Respect des normes - Gestion des stocks Contrat saisonnier avec prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre. Ce contrat pourrait évoluer en fonction des performances et des besoins de l'entreprise. Possibilité de logement avec l'HUMI 35 Côte d'Emeraude. Temps de travail hebdomadaire : 43 h en coupures. Travail le Week end. Vous aurez 2 1/2 jours de repos hebdomadaires