BOUCHER EN INDUSTRIE EN CONTRAT D'ALTERNANCE (H/F) 35 - LA GUERCHE DE BRETAGNE
Offre n° 211QJYQ
BOUCHER EN INDUSTRIE EN CONTRAT D'ALTERNANCE (H/F)
35 - LA GUERCHE DE BRETAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2026
Rejoins un métier qui a du sens, dans un secteur qui recrute et qui offre de belles perspectives Ouvert à tous dès 16 ans C'est le moment de rejoindre GATINE VIANDES qui sait - Former pour recruter : l'idée est de former en 1 an pour ensuite vous embaucher - Équipements et matières premières fournis, pour apprendre dans les meilleures conditions - Formateur et référents top, à l'écoute et passionnés La formation : OTIA Opérateur de Transformation en Industrie Agroalimentaire 1 an en alternance : théorie + pratique Objectif : savoir transformer, contrôler et conditionner la viande comme un pro Temps d'apprentissage proposé : - Respecter l'hygiène et la sécurité - Organiser le poste et l'activité - Transformer la viande et vérifier sa qualité - Préparer et conditionner les produits Qualités attendues Vous savez allier rapidité, précision et posséder de bonnes compétences interpersonnelles pour travailler en équipe et gérer le stress. L'accompagnement sera pour -Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation - Aide à la mobilité et au logement ->Postule maintenant et commence ton futur métier dans l'industrie de la viande ! Lieu du poste : En présentiel : cours théoriques et cours pratiques dans l'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, CDD soit en contrat d'Apprentissage, soit en contrat de professionnalisation Venez nous rencontrer les mercredi 26/08, 02/09 et 09/09 lors d'informations collectives à 9h30. Soit en postulant sur l'offre, soit en vous rapprochant de France Travail ou la mission locale ou Gatine viandes via le mail
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Conditions de travail
-
En ligne ou ilot de production
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
En atelier
Port d'équipement d'hygiène - Salaire
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
- CSE
- Primes
- salaire des alternants 78% SMIC si contrat d'apprentissage à 100%
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Dégraissage de viande
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Identifier les types et morceaux de viande
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
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