Missions principales du poste de Murisseur - Transformation et suivi des produits Surveiller, contrôler et accompagner le processus de maturation des produits (fruits). Procéder à la réception, à la vérification et au rangement des marchandises à maturer selon les protocoles définis. Mettre en œuvre les techniques de mûrissage adéquates (température, aération, hygrométrie, utilisation des agents de maturation selon les consignes du site). Effectuer des relevés réguliers (température, taux d'humidité, évolution du produit) et assurer un suivi rigoureux en remplissant les fiches ou en saisissant les informations dans le logiciel de gestion. Détecter et signaler toute anomalie (non-conformité, défaut de maturation, risque sanitaire) auprès du responsable d'équipe. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité tout au long des opérations. Participer au conditionnement et à la préparation des commandes après maturation selon les règles internes. Assurer le nettoyage et la désinfection des outils, locaux et zones de stockage. Profil recherché - Compétences et qualités pour le poste de Murisseur Première expérience dans un environnement agroalimentaire, logistique, entrepôt frigorifique ou transformation alimentaire appréciée. Rigueur, sens de l'observation et autonomie indispensables. Bonne capacité d'adaptation, organisation et réactivité face aux imprévus. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec l'ensemble du personnel. Respect des consignes de sécurité et d'hygiène strictes. Connaissances de base en gestion de stocks, manipulation de denrées périssables, suivi informatique (atout). Formation dans le secteur agroalimentaire, logistique, ou équivalent (CAP/BEP ou expérience significative). Port de charges - Bonne résistance physique requise. Conditions du poste - Horaires, contrat, avantages Contrat : CDI. Horaires : journée, équipe 2x8. Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération selon profil Pourquoi rejoindre notre client ? - Valeurs et environnement de travail Entreprise reconnue pour son savoir-faire, en plein développement sur le marché des produits frais et de qualité. Environnement dynamique, travail en équipe, respect et bienveillance au quotidien.