Offre n° 211QLTD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

83 - NANS LES PINS - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juillet 2026

Vous travaillerez ou sein d'une nouvelle brasserie ouverte 7 jours sur 7 sur les services du soir du lundi au samedi/ Rémunération selon expérience . CDD de remplacement Vous assurerez la préparation de la carte et des plats. Vous gèrerez les approvisionnements et le contrôle des stocks. Vous devez être qualifié et autonome sur le poste. Le salaire ainsi que les jours et horaires de travail seront précisés lors de l'entretien. *****POSTE NON LOGE*****

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Primes
Rémunération selon expérience

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - sur poste en cuisineCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Cuisine
Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer des plats culinaires
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)