Dans le cadre de la campagne de vendanges, nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de Pressoir pour rejoindre l'équipe de production de notre adhérent situé à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Sous la responsabilité du maître de chai, vous aurez pour missions principales : Réceptionner et contrôler les apports de vendange. Assurer le chargement et le pilotage du pressoir. Suivre les cycles de pressurage selon les consignes de vinification. Réaliser les opérations de soutirage des jus. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de pressurage. Participer aux différentes opérations du chai selon les besoins. Profil recherché Une première expérience en cave, chai ou conduite de pressoir est appréciée. Débutant(e) motivé(e) accepté(e), avec accompagnement à la prise de poste. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et autonomie. Disponibilité pour travailler selon les impératifs de la récolte (week-ends et horaires variables possibles). Conditions Contrat saisonnier pour la période des vendanges. Rémunération selon profil et expérience. Formation au poste assurée. Ambiance de travail conviviale au sein d'un domaine reconnu de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.