Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 44 - LA BERNERIE EN RETZ

Offre n° 211QYBZ
Chef de cuisine (H/F)

44 - LA BERNERIE EN RETZ - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juillet 2026

restaurant le sud à la Bernerie Bar brasserie Nous recherchons un chef de cuisine : - création et élaboration de menus - gestion des cuissons, des dressages et de la qualité des plats -connaissance des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire - gestion des commandes , des stocks et des fournisseurs -esprit d'équipe - communication contrat de 39 heures salaires selon compétences possibilité d'etre logé

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Restauration
  • Hébergement
  • heures supplémentaires payé
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE SUD

10 à 19 salariés

M. ETIENNE HUTEAU

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres