Nous recherchons un Adjoint Chef Boucher passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint-Jean-d'Angély. En tant que pilier du rayon boucherie, vous aurez la responsabilité de : - Encadrer une équipe de collaborateurs motivés. - Superviser et participer activement à la transformation de la viande jusqu'à sa présentation, vente et conseil aux clients. - Connaître et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité. - Adopter une vision stratégique en gestion commerciale en jouant sur les leviers : prix, marges. - Gérer les relations fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) en l'absence du chef - Être un véritable animateur du rayon avec pour objectif le développement des ventes et l'image du rayon. Ce poste est à temps plein, avec une semaine de travail de 42 heures. - Une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine est requise pour ce poste. - Un CAP Boucherie est un plus. - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. - Faire preuve de rigueur et de précision. Rejoignez-nous pour une carrière stimulante et épanouissante !