PLONGEUR-COMMIS CUISINE H/F - CDI (H/F) 06 - ST LAURENT DU VAR
Offre n° 211RJVZ
PLONGEUR-COMMIS CUISINE H/F - CDI (H/F)
06 - ST LAURENT DU VAR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2026
Rejoignez LA CABANE DE L'ÉCAILLER, restaurant seafood premium spécialisé dans les produits de la mer, où qualité, rigueur et esprit d'équipe sont au cœur de notre réussite. Vos missions * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des locaux. * Veiller à la propreté permanente de la cuisine dans le respect des normes HACCP. * Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. * Aider les cuisiniers dans les préparations simples : lavage, épluchage, taillage des légumes, préparation des garnitures et des produits de la mer. * Participer à la mise en place avant les services. * Évacuer les déchets et maintenir les zones de travail propres et organisées. * Apporter un soutien à l'ensemble de la brigade selon les besoins du service. Profil recherché * Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. * Dynamique, organisé(e) et réactif(ve). * Esprit d'équipe et sens de l'entraide. * Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement rythmé. * Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous offrons * CDI - 39 heures. * Rémunération selon profil et expérience. * Deux jours de repos consécutifs selon planning. * Restaurant ouvert toute l'année. * Formation et accompagnement à votre prise de poste. * De réelles perspectives d'évolution vers un poste de commis ou de cuisinier au sein d'un établissement en plein développement. Chez LA CABANE DE L'ÉCAILLER, chaque membre de l'équipe contribue à offrir une expérience client d'excellence. Nous recherchons des collaborateurs motivés, investis et fiers de participer à une aventure ambitieuse autour des produits de la mer.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Réaliser la plonge
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA CABANE DE L'ÉCAILLER
20 à 49 salariés
La Cabane de l'Écailler est un restaurant seafood premium situé au c?ur de CAP3000 à Saint-Laurent-du-Var. Nous mettons à l'honneur les produits de la mer d'exception dans un cadre élégant et convivial. Notre ambition est d'offrir une expérience unique alliant fraîcheur, qualité de service et art de vivre méditerranéen. En pleine croissance, notre établissement offre à ses collaborateurs un environnement dynamique, des responsabilités valorisantes et de réelles perspectives d'évolution.
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