Votre agence Adéquat Montaigu recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la fabrication de produits de charcuterie, un Charcutier / Opérateur de cuisson H/F en CDI. Vous êtes passionné(e) par les métiers de la charcuterie ou vous possédez une solide expérience en cuisson industrielle ? Vous recherchez un poste stable au sein d'une entreprise agroalimentaire reconnue pour son savoir-faire ? Cette opportunité est faite pour vous ! VOS MISSIONS Au coeur de l'atelier cuisson, vous jouez un rôle essentiel dans la qualité des produits fabriqués. À ce titre, vous serez amené(e) à : * Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures définis. * Contrôler les différentes étapes de fabrication : cuisson, fumage et séchage. * Suivre le planning de production afin de garantir le bon déroulement des fabrications. * Réaliser les opérations de traçabilité et assurer le suivi de production. * Veiller au bon fonctionnement des équipements et effectuer leur entretien de premier niveau. * Participer à la gestion des flux de production (refroidissement, stockage). * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP). LES CONDITIONS * CDI * Horaires de matin (05h00 12h20) - 35 heures hebdomadaires * Travail du lundi au vendredi * 1 samedi matin travaillé environ toutes les 6 semaines Ce poste est fait pour vous si : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre implication et votre esprit d'équipe. Vous appréciez les environnements de production et vous savez respecter les consignes de qualité et de sécurité. Vous êtes à l'aise avec la station debout prolongée et le port de charges. Une première expérience en industrie ou en agroalimentaire est un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Une formation complète est assurée à votre arrivée. Découvrez pourquoi vous allez aimer votre futur job : * Rémunération à partir de 1 950 € brut/mois, selon votre expérience LES AVANTAGES * 13? mois * Prime d'habillage * Prime de froid * Prime d'assiduité * Participation * Mutuelle prise en charge à 50 % * Prévoyance * CSE Ces missions sont faites pour vous ? Postulez et vous serez recontacté(e) par l'un de nos recruteurs pour échanger sur votre projet professionnel.