Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 69 - BRON

Offre n° 211SDWT
Pâtissier / Pâtissière

69 - BRON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 juillet 2026

Vous maîtrisez la pâtisserie française traditionnelle et ses fondamentaux. Vous êtes spécialisé dans la technique du trompe-l'œil et le travail des textures. Vous assurez des finitions impeccables (glaçages, chocolat, moulages). Vous alliez rigueur artisanale et créativité pour un résultat visuel parfait. Qualités requises : - Respect des normes d'hygiène et alimentaires - Autonomie - Rigueur et précision - Esprit d'équipe Horaires de travail : 4h00 - 12h00 // 2 jours de repos par semaine à définir avec le futur salarié

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Pâtissier et/ou traiteur

Compétences

  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Techniques de glaçage et de décorationCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Respect des recettes traditionnelles

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

BOULANGERIE HALEM

1 ou 2 salariés

Voir la page employeur

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