Dans le cadre d'un atelier et chantier d'insertion situé dans la commune de Sainte Rose, vous réalisez des travaux agricoles et d'agro-transformation, sous la direction d'un encadrant technique. Vos missions principales : - assurer la préparation, l'entretien et le suivi des cultures biologiques de plantes aromatiques et à parfums (désherbage manuel, arrosage, paillage, taille, lutte biologique contre les ravageurs) - participer à la récolte manuelle des productions - préparer les sols, les plantations (semis, bouturage, etc...) - surveiller l'état d'une plantation - procéder au tri, au conditionnement et au stockage des récoltes, dans le strict respect des normes de qualité en vigueur - organiser et contrôler les approvisionnements et préparer les commandes - planifier une opération de semis, de traitement ou de récole - intervenir en laboratoire pour l'extraction d'huiles essentielles : préparation des matières, manipulation des équipements de distillation, application des protocoles de sécurité et d'hygiène, nettoyage et entretien du matériel - contrôler l'approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en matériel. - contribuer au bon fonctionnement collectif de l'atelier et s'impliquer dans les actions de valorisation des productions Pas de diplôme requis, mais un intérêt pour le monde agricole et la production, le contact avec la nature, le respect de l'environnement et des pratiques durables. Vous êtes motivé(e), déterminé(e), motivé(e) et un projet dans l'agro transformation des plantes aromatiques et parfums serait un plus. Conditions de travail : Durée de travail 30h hebdomadaire CDD d'Insertion de 4 mois. Du lundi au vendredi de 07H30 à 14H Ce poste est ouvert au public éligible à l'insertion par l'activité économique (IAE). Vous pouvez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller référent.