Offre n° 211SGTR
Chef boulanger (H/F)
70 - Rioz - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2026
Dans le cadre de son développement, le groupe Maison Paroty recherche 1 chef boulanger (H OU F) pour rejoindre sa boulangerie de RIOZ SUD Vos missions : Élaboration, création et fabrication des pains et produits de boulangerie Mise en place et optimisation du process de production Gestion d'équipe : organisation du planning, répartition des tâches, respect des obligations réglementaires Suivi des cuissons et contrôle de la qualité des produits Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de travail Participation à la gestion des stocks, des matières premières et des commandes CDI 42h 1 dim/2 Salaire et horaire à définir lors d'un entretien Envoyez nous votre candidature (CV + lettre de motivation) par e-mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail de nuit - Salaire
- Primes
- selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON PAROTY
3 à 5 salariés
MAISON PAROTY "100% Maison, la qualité porte un nom". Un savoir-faire de plus de 25 ans maintenant, en boulangerie, pâtisserie, sandwicherie et traiteur. Attachés aux matières premières de qualité et aux fabrications 100% maison, et entourés de 80 collaborateurs, nous continuons d'exiger le meilleur rapport-prix dans nos 10 points de vente.
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