L'Ambrasya, bar-restaurant incontournable de Quimperlé spécialisé dans les cocktails, tapas et burgers, renforce son équipe et recherche un serveur-barman (H/F) en CDI. TES MISSIONS - Préparer et assurer la mise en place du bar et de la salle - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Prendre les commandes et assurer le service au bar et à table - Préparer les cocktails, bières, vins et boissons - Réaliser les encaissements - Réapprovisionner le bar et participer au suivi des stocks - Assurer le rangement, le nettoyage et la fermeture de l'établissement - Participer activement à l'ambiance et au bon déroulement des soirées PROFIL - Tu es dynamique, souriant, organisé et à l'aise avec la clientèle. Tu sais garder ton efficacité et ta bonne humeur pendant les services rythmés. - Tu aimes travailler en équipe, mais également capable d'être autonome. La ponctualité et la fiabilité sont indispensables. - Une première expérience réussie en service ou au bar est souhaitée. La maîtrise des cocktails classiques constitue un véritable plus. Au-delà du CV, nous recherchons surtout une personnalité impliquée, professionnelle et motivée par un projet collectif. HORAIRES Du lundi au jeudi : 19 h à 2 h Vendredi : 16 h 30 à 2 h Pause quotidienne de 30 minutes Repos fixes le samedi et le dimanche Aucun service le midi et aucune coupure CONDITIONS - CDI à temps complet - 35 heures par semaine - Poste à pourvoir début septembre 2026 - Lieu de travail : L'Ambrasya, Quimperlé - Salaire : 1 700 € net mensuel avant prélèvement à la source - Plan d'épargne retraite d'entreprise (PER) - Prime annuelle d'intéressement selon les résultats POUR POSTULER Envoie ton CV accompagné de quelques lignes pour nous présenter ton expérience et ce qui te donne envie de rejoindre L'Ambrasya :)