Chez Tradival, votre savoir-faire contribue directement à la qualité des produits mis sur le marché. Ce poste est au cœur de la chaîne de production et garantit le respect des standards de l'entreprise. Au quotidien, vous travaillez sous la responsabilité du chef de ligne, en lien avec vos collègues de l'atelier. L'environnement est rythmé, les gestes précis et la rigueur indispensable pour assurer la qualité des produits finis. Vos principales missions : - Réaliser les opérations de transformation de la viande - Désosser et parer selon les consignes établies - Couper et préparer les pièces selon le cahier des charges - Ficeler et conditionner les produits - Préparer les commandes avant expédition Le profil recherché Vous êtes attentif aux détails et aimez le travail bien fait. - Rigueur et ponctualité dans l'exécution des tâches - Première expérience en production ou dans l'agroalimentaire appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Goût du travail en équipe - Bonne dextérité manuelle et respect des consignes Infos complémentaires Prime de fin d'année (salaire de base + ancienneté), prime de présence, ponctualité (jusqu'à 1000€ par an), prime d'intéressement, mutuelle, chèques-vacances, retraite supplémentaire