Boucher vendeur (H/F)

Boucher vendeur (H/F) 22 - TREGUIER

Offre n° 211SMPN
Boucher vendeur (H/F)

22 - TREGUIER - Localiser avec Mappy

Publié le 27 juillet 2026

Au sein d'une entreprise familiale, poste de boucher(e) à pourvoir à compter du 1er octobre : Vous travaillerez avec les 2 gérants et une salariée Vos principales missions seront : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande, - Assurer la présentation des produits en vitrine, - Conseiller les clients sur le choix, la préparation et la cuisson des viandes, - Gérer les stocks et assurer la rotation des produits, - Préparer les commandes, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Réaliser des préparations spécifiques (marinades, brochettes, produits transformés) , - Pariciper à la réception et au contrôle des marchandises, - Maintenir un espace de travail propre et organisé, - Appliquer les procédures de traçabilité des produits Repos les dimanche et lundi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
  • à négocier

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si qualifié

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matérielsCette compétence est indispensable
  • Accueillir, informer et orienter les clients
  • Conseiller les clients sur les choix de viandes
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE DU MARTRAY

1 ou 2 salariés

La Boucherie du Martray est une boucherie-charcuterie située au 20 Place Martray à Tréguier, spécialisée dans la vente de viandes et de charcuteries de qualité. La boutique propose une gamme variée de produits frais, issus de fournisseurs locaux, tels que de la viande de bœuf, de porc, de volaille et d'agneau. Mme CHRISTELE PESTEL

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