Employé(e) polyvalent(e) boucherie (H/F)

Employé(e) polyvalent(e) boucherie (H/F) 33 - MERIGNAC

Offre n° 211SPVM
Employé(e) polyvalent(e) boucherie (H/F)

33 - MERIGNAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 juillet 2026

Nettoyage minutieux boucherie avec regle d'hygiene Traiteur / Rotisserie Vente boucherie

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Mobilisable en urgence
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 1867.5 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayonCette compétence est indispensable
  • Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
  • Réaliser l'étiquetage de produitsCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
  • Accueillir, informer et orienter les clients
  • Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits
  • Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence
  • Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits
  • Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Contrôler la mise en rayon des articles
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestion des inventaires
  • Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients
  • Gérer une caisse
  • Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
  • Maîtrise des procédures de commande et de réception des marchandises
  • Mettre en place des promotions et animations commerciales
  • Modalités de conservation des produits alimentaires
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Participer à un inventaire
  • Procéder à l'encaissement
  • Procédures d'encaissement
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Prévention des pertes et gestion des vols
  • Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réaliser le réassort
  • Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
  • Techniques de mise en rayon
  • Trier, ranger des produits, des matières premières
  • Vérifier le réassort d'un rayon
  • autonomie

Langues

  • Anglais
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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