Cuisinier / Cuisinière (H/F) 35 - BRUZ
Offre n° 211SZTX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
35 - BRUZ - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juillet 2026
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) pour participer à la préparation et à l'envoi des plats dans un établissement réalisant environ 160 couverts par jour. Vos missions : - Réaliser les préparations chaudes et froides - Assurer la mise en place avant chaque service - Participer à l'envoi des plats pendant les services du midi et du soir - Veiller au respect des fiches techniques et de la qualité des assiettes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir votre poste de travail et participer au nettoyage de la cuisine - Travailler en équipe afin d'assurer un service fluide et efficace Profil recherché : Vous justifiez de 2 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques Vous savez gérer le rythme d'un établissement à fort volume Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits et à la satisfaction client Conditions du poste : - Rémunération : entre 2 000 € et 2 200 € selon profil et expérience - Planning tournant, communiqué 15 jours à l'avance - Travail sur les services du midi et du soir - Organisation du travail sur l'amplitude du lundi au dimanche midi - Poste dans un restaurant ouvert 7j/7 midi et soir, fermé le dimanche soir. Lieu de travail accessible en transports en commun (bus). Poste à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche - Conditions de travail
-
Exposition à de hautes températures
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- Variable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuisinier
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT LA TAVERNE BRUZ
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.lestavernes.com/la-taverne-bruz/
La Taverne Bruz est une grande brasserie au décor contemporain, chaleureuse et conviviale, qui met à l'honneur une cuisine de tradition mêlant gastronomie du terroir et recettes raffinées. L'établissement est situé à Bruz, 3 bis Les Perruches, et est accessible en transports en commun (bus). M. Hervé DEMARQUE
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier de collectivité (H/F)
ALLIA RENNES - 35 - Liffré
Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise basé sur le secteur de Liffré du lundi au vendredi de 6h45 à 14h30 à partir du 17 août 2026 pour du long terme. Vos...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier de collectivité (H/F)
ALLIA RENNES - 35 - MONTGERMONT
Vous préparez toujours à manger plus qu'il n'en faut ? Alors, prenez vos plus beaux couteaux et rejoignez la Team Allia ! Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
SUSHI MARKET - 35 - LA MEZIERE
Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier de collectivité H/F (H/F)
MAIRIE - 35 - LA CHAPELLE-DES-FOUGERETZ
La commune recherche un nouveau cuisinier. Au sein d'une équipe de 4 personnes composées d'un responsable de restauration collective, 2 cuisiniers et un agent polyvalent (plonge) vous travaillerez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
MAISON KERVARREC - 35 - Saint-Grégoire
La maison Ronan Kervarrec est située à 10 min de Rennes. Elle comprend un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin de 35 couverts, 5 Chambres d'hôtes et une Boutique d'épicerie fine. Nous sommes une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie - Pâtissier - Entrées froides (H/F)
ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE - 35 - Rennes
Elior Santé recrute pour l'un de ses clients partenaire (Clinique de la Sagesse / Rennes) un cuisinier / cuisinière. Pour une durée de 1 an : suite à un congé parental. En 35h/semaine....
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en extra (H/F)
BRETAGNE TRAITEUR - 35 - ST AUBIN D AUBIGNE
Cuisinier /cuisinière en Extra Bretagne Traiteur recherche H/F en contrat Extra, en renfort d'une équipe cuisine de permanents. Vous êtes souriant, motivé, adaptable, polyvalent, venez rejoindre...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
LITTLE DELIRIUM - 35 - RENNES
Restaurant-bar rennais recherche un cuisinier ou une cuisinière en CDI 39 heures pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et agréable. Le poste s'exerce au sein d'une cuisine de produits frais et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
CORNER BISTRO - 35 - NOYAL SUR VILAINE
Le Corner Bistro recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe. Vos missions: Préparer et dresser les plats de notre carte. Participer à l'élaboration d'une cuisine de saison...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier CLINIQUE FSEF RENNES BEAULIEU (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 35 - Rennes
Environnement de poste Poste en CDI à pourvoir dès que possible. Au sein d'un restaurant collectif de 150 couverts/jour (secteur médicosocial) basé à Rennes, vous intégrez une équipe de 6...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Employeur handi-engagéCDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



