Manpower Conseil Recrutement accompagne son client, entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire spécialisée dans la transformation de volailles, dans le recrutement de son futur encadrant de production. CHEF D'ÉQUIPE ABATTOIR H/F Rattaché au Responsable d'Abattage, vous intervenez sur le terrain auprès des équipes de production et contribuez au respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité propres à l'activité. Vos missions - Accompagner le Responsable d'Abattage dans la réalisation de ses missions quotidiennes. - Participer à l'organisation et à la coordination de l'activité du service. - Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité au sein de l'atelier. - Assurer le bon déroulement des opérations de production. - Apporter un soutien opérationnel aux équipes sur les différentes tâches de production. - Identifier les anomalies et alerter rapidement en cas de dysfonctionnement. - Participer au réglage des équipements du hall d'abattage. - Remplacer le Responsable d'Abattage lors de ses absences. - Contribuer au respect des exigences liées au bien-être animal et à la sécurité alimentaire. Vous disposez d'une première expérience en management d'équipe ou en encadrement dans un environnement de production industrielle, idéalement en agroalimentaire. Vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité appliquées en industrie agroalimentaire. Vous maîtrisez ou avez des connaissances des principes HACCP et des exigences de sécurité alimentaire. Une connaissance du bien-être animal constitue un atout. Vous savez travailler dans un environnement cadencé et prendre des décisions sur le terrain. Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et d'un bon sens de l'organisation. Vous aimez accompagner les équipes et être présent au plus près de l'activité. Ce poste vous offre une véritable dimension terrain. Vous travaillez au cœur de la production et occupez un rôle central entre les équipes et la hiérarchie.