Offre n° 211TSBL
Chef de rang (H/F)

52 - VILLEGUSIEN LE LAC - Localiser avec Mappy

Publié le 28 juillet 2026

Notre établissement, le Relais Saint Michel est un hôtel restaurant en plein développement depuis 2020. Situé au bord de l'axe Dijon Langres, dans un cadre agréable, nous sommes "Maître restaurateur" et recherchons un che(fe) de rang. Profil recherché, compétences : Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe. Vous devez être autonome, réactif et passionné Vos missions : En lien avec le gérant et le chef de cuisine, vous organisez l'activité de la salle. - Vous effectuez du service en salle. (prise de commande, service, facturation) - Vous participez à l'activité de réception et facturation pour l'hôtel Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes en salle, renforcée en haute saison. La pratique de l'anglais est souhaitable. Avantages : 2 jours de repos par semaine Mutuelle entreprise Paiement et/ou récupération des heures supplémentaires. Logement provisoire possible. Repas Poste à pourvoir à partir du 15/08/2026

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

à negocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - Sur un poste identiqueCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

AutonomieCette compétence est indispensable
Esprit d'équipeCette compétence est indispensable
RéactivitéCette compétence est indispensable
SérieuxCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Modalités d'accueil
Respecter les standards de service de l'établissement
Réaliser un service en salle
Saisir une commande sur informatique
Techniques du service en salle
Veiller à la satisfaction du client