Apprenti Cuisinier ou Pâtissier (H/F) 52 - VILLEGUSIEN LE LAC
Offre n° 211TTTT
Apprenti Cuisinier ou Pâtissier (H/F)
52 - VILLEGUSIEN LE LAC - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juillet 2026
Notre établissement, le Relais Saint Michel est un hôtel restaurant en plein développement depuis 2020 situé au bord de l'axe Dijon Langres, dans un cadre agréable, nous sommes "Maître restaurateur". Il recherche un(e) apprenti(e). Envie d'apprendre le métier de cuisinier ou de pâtissier ? Avez-vous pensé à l'apprentissage ? Vous alternerez entre le restaurant et le centre de formation (préparation CAP ou BEP). Profil recherché, compétences : Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe. Vous souhaitez apprendre votre métier auprès de professionnels expérimentés, dans un cadre bienveillant ? Vos missions : En lien avec le chef de cuisine, et/ou la cheffe pâtissière, vous participez à la mise en place, et l'envoi. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine, renforcée en haute saison. Avantages : Logement provisoire possible. Repas
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- % du SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Législation alimentaire
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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