Cuisinier / Cuisinière expérimenté (H/F) 40 - DAX
Offre n° 211VHGL
Cuisinier / Cuisinière expérimenté (H/F)
40 - DAX - Localiser avec Mappy
Publié le 29 juillet 2026
Rejoignez une aventure humaine et gourmande au cœur de Dax ! Chez "Ch & Mel", nous cultivons l'art de la cuisine simple, généreuse et authentique. Votre mission : Valoriser le produit et le savoir-faire Cœur de métier : Préparation des plats et envoi des assiettes avec soin et précision. Gestion des flux : Réception et contrôle de la qualité des marchandises. Hygiène & Organisation : Maintien de la propreté et de la conformité de l'espace de travail. Votre profil : L'expérience au service de la passion Nous recherchons un(e) professionnel(le) autonome et rigoureux(se), capable de s'intégrer rapidement à notre équipe familiale. Expérience requise : Vous justifiez d'une expérience solide de 3 à 5 ans en cuisine. Savoir-être : Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle française et avez le sens du détail. Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif dans un environnement convivial. Conditions de travail Rythme : Le restaurant est ouvert du jeudi au mardi midi (fermeture le mercredi), ainsi que les vendredis et samedis soirs. Horaires : À définir en concertation avec l'employeur selon vos disponibilités. Vous souhaitez nous rejoindre ? Prêt(e) à relever le défi dès le mois de septembre ? Contactez-nous dès maintenant : Par téléphone : Appelez l'établissement entre 9h et 11h ou entre 15h et 17h. Par email : Envoyez-nous votre CV directement par mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Selon profil et expérience.
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - À 5 ans d'expérienceCette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CH & MEL
3 à 5 salariés
Le restaurant Ch&Mel à Dax propose une cuisine traditionnelle française avec des produits frais et de saison, dans un cadre chaleureux et convivial.
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