Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 24 - NEUVIC

Offre n° 211VLGL
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

24 - NEUVIC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 septembre 2026

Dans le cadre d'un contrat de remplacement CDD, l'établissement recherche un Chef de cuisine (H/F). Au sein d'une équipe de 3 chefs de cuisine, dirigée par un chef de production vous serez en charge d'encadrer une équipe (de16 détenus) à l'aide de ses deux collègues chef de cuisine. - Formation HACCP obligatoire - Casier judiciaire vierge obligatoire (centre de détention) - Disponible rapidement - 37 Hebdo, 0.25 RTT par mois travaillé A compétences égales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2006.0 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

COMPASS GROUP FRANCE

10 à 19 salariés

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