Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 74 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1200 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) Assistant administratif (H/F). Rattaché(e) au Directeur de production, vous apportez votre soutien sur l'ensemble des missions administratives du site de production de Saint-Vit. Les missions confiées sont les suivantes : - Rédaction de documents administratifs ; - Suivi et gestion des factures ; - Suivi administratif des ressources humaines via le logiciel de gestion des temps de travail; - Saisie et affichage des plannings horaires ; - Suivi administratif des contrats des salariés intérimaires ; - Rédaction de courriers ; - Accueil téléphonique ; - Classement et archivage. Vous justifiez d'une expérience de 2 années minimum sur une expérience similaire. Vous êtes organisé(e), rigoureus(e), curieux(se), force de proposition et pugnace. Le poste, en CDD de 3 mois pour le moment, est basé à Saint-Vit (25) au sein de notre site de production. La rémunération packagée comprend un salaire fixe + primes sur 13 mois, heures supplémentaires payées majorées, participation aux bénéfices