Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - MALLEMORT

Offre n° 211VNTB
Boulanger / Boulangère (H/F)

13 - MALLEMORT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 juillet 2026

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous assurerez la fabrication et la cuisson du pain. Vous effectuerez votre activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez faire preuve d'autonomie et de rigueur dans la gestion de votre activité. vous travaillez 6/7 jours, repos le jeudi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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