Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez les missions suivantes : - préparation des différents plats proposés à la carte et au menu du jour (cuisine de produits frais) : cuire les viandes, poissons, légumes... - préparation des sauces, - préparation des desserts, - dressage des plats pour le service. Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services du midi et soir (sauf le mardi soir). Dimanche et lundi fermés.