Au sein d'un hôtel-restaurant, dans une ambiance chic et cosy, vous intégrez une équipe de cuisine en place, afin de renforcer les effectifs. Vous participez à la préparation des plats à la carte dans le respect des procédures, des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Le restaurant est fermé le dimanche soir ainsi que le lundi toute la journée. - Vous disposez d'une demi-journée supplémentaire de repos dans la semaine. Vous travaillez en horaires en coupures. - L'établissement est fermé 2 semaines l'été (dernière semaine aout et 1ère semaine de septembre) , 2 semaines l'hiver ainsi que les 24 décembre et 1er janvier. Vous possédez impérativement une expérience significative en cuisine traditionnelle. N'hésitez pas à candidater !