Vous travaillez au sein de l'établissement SUBWAY centre commercial de Claye Souilly . Vous préparerez des sandwiches, des salades et répondrez aux attentes de vos clients de manière efficace et conviviale tout en veillant au respect des normes d'hygiène. Principales responsabilités: - Accueil et prise en charge du client tout le long de son parcours : de l'entrée dans le restaurant, à sa prise de commande au paiement. - Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies, qui rentrent dans la réalisation des sandwiches, des wraps, des salades et menus. - Entretien et nettoyage des zones de stockage et de préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne. - Respect des normes de sécurité alimentaire - Saisie des commandes dans le système de caisse - Suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements) - Maintien en bon état et nettoyage de l'uniforme qui vous sera fourni afin d'être en ligne avec les attentes de la marque Subway® et des clients.