RÔLE Le/la vendeur.se assure la vente des produits grâce à une parfaite connaissance de la maison, de ses produits, de ses process et de ses conseils clients. Le/la vendeur.se doit remplir 4 grandes missions auxquelles sont assorties les activités ci-dessous : MISSION 1 : VENDRE - Préparer les boules de cookies, les cuirs en fonction des besoins de la vente et dans le respect du cahier des charges de la maison.. - Prendre en charge le client de l'accueil à la prise de congé, répondre à ses attentes. - Développer le relationnel, entretenir la fidélisation. - Réaliser la vente de produits additionnels, proposés les formules. - Respecter les techniques d'emballage et de conditionnement de la maison. - Réaliser l'encaissement. - Contrôle le fonds de caisse lorsqu'il prend le poste et procède au comptage à la fermeture de la caisse. MISSION 2 : ANIMER LE POINT DE VENTE - Mettre en valeur l'offre des produits et des services suivant les préconisations de l'enseigne dans un magasin bien entretenu, attrayant et bien achalandé. - Assurer un accueil de qualité au client tout au long du processus de vente. - Participer à l'animation des opérations commerciales. MISSION 3 : GÉRER LES STOCKS - En cas d'absence du premier vendeur, être capable de passer des commandes en fonction des besoins. - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlever les produits impropres de la vente. - Suivre l'état des stocks, ranger les marchandises en réserve et arranger les produits sur le lieu de vente. MISSION 4 : ASSURER LA SÉCURITÉ DU MAGASIN - Appliquer les procédures d'hygiène, de qualité et de contrôle de la qualité correspondant aux standards de l'entreprise et à la réglementation. - Respecter les procédures de sécurité. Le poste de préparateur.trice/Vendeur.se prévoit une mobilité flexible dans Paris Intra-Muros, le but étant de remplacer les manquements dans les plannings.