Maison Minatchy recherche un vendeur polyvalent dynamique, doté d'un excellent relationnel et d'un véritable sens du commerce et du service client. Vos principales missions : - Accueillir, écouter et conseiller les clients avec professionnalisme ; - Présenter les produits et renseigner les clients sur les quantités, les modes de cuisson et les accompagnements ; - Développer la vente additionnelle et mettre en avant les produits maison, les nouveautés, la charcuterie, la saucisserie, les plats cuisinés ainsi que les vins et spiritueux ; - Participer à la fidélisation des clients par la qualité du conseil et du service ; - Assurer la mise en place, le réapprovisionnement et la bonne présentation des rayons ; - Vérifier les prix, les étiquettes, les promotions et les affichages ; - Identifier les produits en date courte et participer aux actions permettant de limiter la casse ; - Préparer et suivre les commandes des particuliers et des clients professionnels ; - Transmettre les ruptures, les demandes clients et les besoins de production aux bouchers, au laboratoire et au responsable ; - Participer aux contrôles de température et signaler immédiatement toute anomalie ; - Respecter les règles d'hygiène, le FIFO, la traçabilité et la chaîne du froid ; - Maintenir l'espace de vente propre, organisé et attractif.