Rattaché(e) à la Direction du site, vous organisez, gérez et animez les équipes en charge du nettoyage de l'outil de production et de l'entretien des locaux. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Organiser et manager les équipes de nettoyage avec l'appui de vos adjoints. Évaluer les besoins en effectifs et en compétences nécessaires au bon fonctionnement du service. Réaliser des prélèvements / analyses. Garantir la formation des équipes et accompagner leur montée en compétences. Assurer le bon déroulement et l'efficacité des opérations de nettoyage des lignes de production et des locaux. Veiller au respect du plan de nettoyage et des contrôles associés afin de contribuer à la sécurité alimentaire des productions. Mettre en place et formaliser des protocoles de nettoyage et de désinfection adaptés selon la criticité des zones. Évaluer la performance individuelle et collective des équipes et conduire les entretiens individuels périodiques. Animer les réunions de performance du service. Contribuer, en lien avec le service qualité, à la mise à jour du plan de nettoyage et d'entretien des locaux. Veiller au bon fonctionnement du matériel et piloter les plans d'actions nécessaires. Participer à des projets transversaux en tant qu'interlocuteur du service. Être force de proposition dans l'amélioration de l'organisation et de la performance du service. Assurer la relation avec les fournisseurs de produits chimiques et de matériels de nettoyage-désinfection.