Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle (H/F) 34 - Montpellier

Offre n° 211WTXK
Responsable de salle (H/F)

34 - Montpellier - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 juillet 2026

JO'S BURGER est un établissement dynamique, reconnu pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour accompagner la gestion quotidienne de l'établissement. Vous participez activement au bon fonctionnement du restaurant, tant sur le plan opérationnel que managérial. Vous veillez à offrir une expérience client de qualité, coordonnez les équipes en salle et garantissez le respect des standards de service de l'enseigne. #TDFE2026

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois
  • Indemnité transports
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Contrôler l'état des stocks
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Gérer les stocks
  • Gérer une caisse
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
  • Maintenir un haut niveau de service client
  • Modalités d'accueil
  • Recruter et intégrer une personne
  • Respecter les standards de service de l'établissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser un service en salle
  • Veiller à la satisfaction du client

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

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