Chef boulanger / Cheffe boulangère 85 - ST JEAN DE MONTS
Offre n° 211WVCB
Chef boulanger / Cheffe boulangère
85 - ST JEAN DE MONTS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 août 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le Partage Gourmand, boulangerie artisanale située à Saint-Jean-de-Monts, recherche un(e) chef(fe) boulanger(ère) pour renforcer son équipe. Missions principales : Manager une équipe de 3 personnes Préparation et production de diverses sortes de pain et de viennoiseries Suivi des recettes artisanales et des procédures de production Gestion des stocks et des commandes de matières premières Respect des normes d'hygiène et de sécurité Poste non logé, il est impératif d'avoir une solution de logement pour postuler
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- 2000 euros net plus selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP souhaité mais non exigé Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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