Offre n° 211WYMG
Vendeur/vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Actualisé le 30 juillet 2026

SEIZE HEURES TRENTE est une pâtisserie boulangerie créée en 2018. Aujourd'hui SEIZE HEURES TRENTE, c'est 2 lieux : une pâtisserie boulangerie sur le site d'Hôtel Dieu et une pâtisserie boulangerie et salon de thé rue Hoche à Rennes. Le travail artisanal et le travail d'équipe sont au cœur de notre démarche. Aujourd'hui, nous recherchons un vendeur H/F qui sera en autonomie sur la boutique d'Hôtel-Dieu. Ce poste inclut donc des ouvertures et des fermetures. Les missions principales du poste sont les suivantes : - participer à la vente en boutique (accueil, mise en valeur des produits boulangers et pâtissiers,...) - participer à la vie de l'entreprise ( entretenir l'espace de vente et les équipements, communiquer sur les besoins d'emballages et de boissons,...) - contrôler les stocks des 2 boutiques (commande de fournitures, utilisation de logiciel Iris et Alecto) Fermeture le lundi, travail un dimanche sur 2. Vous avez une première expérience en vente ou restauration. Prise de poste rapide, une formation en amont du recrutement peut être mise en place.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.35 Euros sur 12 mois
Intéressement / participation
Titres restaurant / Prime de panier
Indemnité transports
Gratuité mobilité douce

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Argumentation commerciale
Chaîne du froid
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Modalités de stockage de produits alimentaires
Participer à un inventaire
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de vente
Types de produits boulangers
Utiliser les outils numériques
accueillir le client sur place