Boulanger / patissier (H/F)

Boulanger / patissier (H/F) 974 - La Possession

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Offre n° 211WZNC
Boulanger / patissier (H/F)

974 - La Possession - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 juillet 2026

Vous rêvez de rejoindre une équipe dynamique, travailler dans un endroit connecté en plein coeur de ville Ne cherchez plus, votre chance est là ! Nous recherchons des collaborateurs pour intégrer notre nouvelle équipe pour une ouverture fin Aout! Vous êtes reconnu(e) pour : Votre passion pour la cuisine et votre envie de satisfaire les clients. Votre créativité, votre curiosité et votre sens du détail. Votre organisation, votre rigueur et votre autonomie. Votre capacité à travailler efficacement sous pression. Votre esprit d'équipe et votre bonne communication. Votre parfaite maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions Au quotidien, vous serez amené(e) à : Préparer et réaliser des patisseries et du pain dans le respect des recettes et des standards de qualité. Effectuer les mises en place avant chaque service. Assurer un dressage soigné et régulier. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide. Participer au développement et à l'évolution de notre carte. Ce que nous vous proposons L'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement. Une équipe ambitieuse, passionnée et conviviale. Un environnement où vos idées et votre implication seront valorisées. Des perspectives d'évolution au sein d'un projet en plein développement. Un cadre de travail où la rigueur se conjugue avec la bonne humeur. Vos qualités: * Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion * Gestion du stress et cadence de travail * Habileté, agilité et rapidité * Bonne mémoire * Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général Chez nous, la rigueur se marie avec la bonne humeur ! Si vous êtes prêt(e) à relever le défi, alors postulez dès maintenant ! Envoyez-nous votre cv accompagné d'une lettre de motivation. 2 POSTES A POURVOIR

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1971.71 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bac pro boulanger pâtissierCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • CAP boulangerCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Développer l'image et la notoriété de la structureCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Innover dans la création de nouvelles recettesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Régler les paramètres des machines de cuissonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

UNIVERT CITY


Mme Camille Laronze

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