Offre n° 211XBRS
Boucher / Bouchère (H/F)

Publié le 30 juillet 2026

Descriptif du poste: Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce Vous travaillerez du lundi au samedi (jour de repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer avec l'employeur) Les amplitudes horaires de 9h00 à 21h00 (horaires à déterminer). Vous possédez une expérience dans le domaine de la boucherie et dans sa gestion. Salaire négociable en fonction de votre diplôme et expérience professionnelle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Domaine boucherieCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Normes sanitairesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Techniques de gestion des déchets en boucherieCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viande
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes