Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 49 - SAUMUR
Offre n° 211XDSL
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
49 - SAUMUR - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juillet 2026
Missions : Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries. Respect des recettes et des normes d'hygiène. Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières. Participation à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine. Profil recherché : Débutant accepté (formation en boulangerie-pâtisserie souhaitée). Motivation et rigueur. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires. Conditions de travail : Horaires : 4h-11h (du matin). Jours de repos : Mercredi + un deuxième jour à déterminer.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
- Salaire
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - patissier
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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